Pinova Apfel – Apfelsorte im Porträt

Der ausgewogene Lagerapfel

Pinova Apfel

Pinova ist fest, knackig und saftig-aromatisch. Das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure sowie die sehr guten Lagereigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Winterapfel.

GeschmackFest und knackig, saftig-aromatisch und ausgewogen süß-säuerlich
ErntezeitPinova wird am Bodensee in der Regel von Mitte bis Ende September geerntet

Woher kommt der Pinova Apfel?

Pinova wurde am Institut für Obstforschung in Dresden-Pillnitz aus Clivia und Golden Delicious gezüchtet. Die Sorte stammt damit aus deutscher Obstzüchtung.

Wie schmeckt der Pinova Apfel?

Fest und knackig, saftig-aromatisch und ausgewogen süß-säuerlich. Während der Lagerung wird die Süße meist deutlicher.

Wann wird Pinova geerntet?

Pinova wird am Bodensee in der Regel von Mitte bis Ende September geerntet. Während der Lagerung wird die Süße häufig noch deutlicher.

Wie lässt sich diese Apfelsorte lagern?

Pinova besitzt gute Lagereigenschaften und ist im Naturlager etwa bis Dezember haltbar. Zu Hause empfiehlt sich eine kühle Aufbewahrung im Gemüsefach.

Fachliche Grundlage: Obst vom Bodensee – Pinova und anerkannte pomologische Sorteninformationen. Inhalt redaktionell geprüft und eigenständig formuliert.

Vom Bodensee

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