Woher kommt der Idared Apfel?
Idared wurde in den 1930er-Jahren an der Versuchsstation der University of Idaho aus Jonathan und Wagenerapfel gezüchtet.
Wie schmeckt der Idared Apfel?
Fest und saftig, mild und fein-säuerlich. Das Aroma ist zurückhaltender als bei stark würzigen Sorten.
Wann wird Idared geerntet?
Idared wird in der Bodenseeregion meist von Ende September bis Anfang Oktober geerntet.
Wie lässt sich diese Apfelsorte lagern?
Die Sorte besitzt ausgezeichnete professionelle Lagereigenschaften und kann bis weit in das Frühjahr verfügbar bleiben. Für zu Hause gilt: kühl, dunkel und regelmäßig kontrollieren.